新闻中心

您现在的位置:主页 > 新闻中心 > 公司新闻 >
公司新闻
智慧餐饮 扫码点餐 收银结算完整解决方案
来源:XinQiao     发布时间:2018-11-03 13:07:34      文字大小:【小】【中】【大】
        随着社会的进步与发展,科技手段的推陈出新,餐饮行业也在寻求新的突破与变革,手机扫描二维码点餐系统已经成为餐饮行业的未来趋势,发展空间巨大。
 
        用微信自带的“扫一扫”工具或其他二维码扫描工具扫描餐厅的二维码从而进行点餐的动作,是“互联网+餐饮”潮流的产物,可以有效地为餐厅节省人力成本,提高顾客点餐用餐效率,节省顾客时间,提高餐厅翻台率。
 
流程区别:
传统点餐流程:   智慧扫码点餐流程
顾客排队取号
  顾客排队取号
使用纸质菜单点餐
  就座后扫描桌面二维码,查看电子菜单,自助点餐
呼叫服务员核对
  后厨分单制作
服务员送至收银处,由收银员手动下单
  服务员送餐至对应桌位
厨房制作
  需要服务商,将需求通过扫描二维码发送至服务员端
服务员送餐至对应桌位
  服务员直接根据需求到桌服务
需要服务时,必须手动呼叫服务员
  需要买单时,直接通过扫描二维码在线支付即可,至此顾客完成整个用餐流程
服务员到桌询问
   
服务员再折返提供服务
   
呼叫服务员买单
   
服务员送至收银处,由收银员核对金额
   
服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎
   
将发票及找赎的现金送至对应桌位,顾客完成整个用餐流程
   
智慧餐饮优点:
1、优化用餐过程中四个核心流程,平均节省顾客用餐时间15-20分钟。
2、减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。
3、减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,平均增加营业收入约30%。